吊炉烧饼炉子-大厨烧饼机(在线咨询)-济宁烧饼炉子

烧饼炉子

烧饼炉子的优点在哪以及它的操作方法介绍 烧饼机拥有外型美观，做工精细，速度快，效率高，保温好，成型好等众多优点，是制作大型烤鸭饼，单饼，筋饼，葱油饼，台湾手抓饼的机器。机器模具压制的面饼大小厚薄统一，光滑圆润，加热均匀，口感更佳，商用烧饼炉子，食之筋道 烧饼机的操作方法也是十分简单： 1、接通电源，打开开关。 2、设定加热时间。加热时间与面团克重、模具大小有关。 3、开启电源开关进行加热。当温度到达设定的工作温度时即可进行工作。 4、将定量的小面团放在模具上。 5、按下模具启动开关，上模具压下，自动压饼烙熟。等待数秒，加热时间完成，上模具自动升起复位。 6、取出面饼，放置下一块面团。 以上便是单饼机的操作方法，是不是很简单呢，全自动烧饼机只需1-2人便可操作，省时省力，效率高，可谓众多商家的帮手。

(1)、烧饼炉子本机应放在一下燦通风处，济宁烧饼炉子，避免电机受潮。

(2)、烧饼机每次使用完毕后切断电源，用不高于60t；的温水淸洗刀具、盛料缸、料缸盖及推断器，并用干布将刀具擦千。

(3)、烧饼机机座及刀轴只可用湿布擦净，切勿放入水中清洗。

(4)、烧饼机使用中应注意避免坚硬物碰伤刀的刃口。粉碎刀、切片刀的刃口在出现钝口或轻微损伤时，可用油石仔细研磨，切丝刀刃口则可用什锦圆锉仔细研磨。

(5)、烧饼机定期(4个月）打开底盖，卸下胶带后依次卸去主轴螺母、锁片、主轴带轮，抽出主轴，对主轴承座中含油轴承加20号机械油，然后按原样装复。

(6)、烧饼炉子发现电机碳刷由于磨损等原因接触不良而不能使用时，可向厂方函购碳刷。打开底盖，依次卸下胶带、主轴缧母、锁片、底盘，吊炉烧饼炉子，即可取出电机进行更换。

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对于烧饼人们都十分熟悉了，它是一种食物，而且是北方一种有名的主食。现在这种食物已被推广到了世界各地，这种食物现在基本上都是采用烧饼炉进行制作的。接下来我们烧饼炉子厂家给大家简单地介绍一下它的使用功能。

任何的产品都不可以一成不变，现在很多的产品都是多功能化，为此我们厂家研发生产的烧饼炉也是一个多功能的烤炉，它不但可以制作烧饼，它也可以用来制作多种面食。该产品的功能性十分强大，可以用来烧烤，同时也能够进行铁板烧。该产品的结构分为上下两层，上面是铁板烧，下面是双层烤箱，炉体采用高性能的保温材料，保温效果非常好。它通过合理的炉体设置，可以将烧烤时产生的余热用于油炸或者是涮烫其他食物，还可以节省燃料成本。烧饼炉子通过实践使用证明，流动款烧饼炉子，制作出来的烧饼皮酥、内软，而且口感十分好。

一般做饼的老师傅都知道，炉子粘饼掉饼跟烧饼炉子的关系是不大的，主要是炉子的温度没有控制好，一般做饼温度控制在280-300度左右，那怎么知道炉子温度有没有达到这个温度呢，要是老师傅把手往里面一放就知道温度有没有达到，可不可以做饼了，对刚做饼的来说是没有这个经验的。现在跟大家说怎么控制温度，

1: 你可以买一个测温枪，测下炉壁温度，不过测出来的温度不是准确，您可以拿来做一点参考，比如这次测的温度在300度做饼刚刚好的，那下次你就用这个温度来做饼，这样基本是不会相差很多。

2：一步就是将你和好的面团取一小块下来，在烧饼炉子壁上擦一圈，第二步是看看面团的颜色，如果面团的颜色是白色的说明温度不够达不到做饼的要求，那就让温度在提高一点在贴饼；如果面团是***的说明温度是刚刚好这时候就可以贴饼了；如果面团的颜色是黑的说明炉壁温度过高，要把温度降下来就可以贴饼了。

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